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家常客家草菇蠔汁溜豆腐简单步骤

来源:杨梅新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

草菇(少许)、豆腐(3块)

辅料:

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香菜(少许)、大蒜(两瓣)、水淀粉(适量)、蚝油(适量)、盐(少许)、食用油(少许)、鸡精(少许)

做法步骤:

1、豆腐泡水??小块…备用。

2江苏专治癫痫病医院、起锅下油爆香蒜片…。

3、注入开水…。

4、水开入豆腐…。

5、倒入蚝油,调入鸡精,少许盐煮片刻…。

6、倒入飞过水的草菇片…。

7、出锅前放入癫痫要吃什么好香菜煮一会淋入少许生粉水煮稠出锅…。

草菇的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与大白菜、鲑鱼、海虾搭配;与比目鱼、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;

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