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最正宗葡式蛋挞的步骤

来源:杨梅新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

淡奶油(50毫升)、纯牛奶(50毫升)、蛋黄(1个)、蛋挞皮(4个)

辅料:

炼乳(适量)、糖粉(适量)、低筋粉间歇性癫痫怎么治(适量)

做法步骤:

1、将以上所需的材料依次准备好,再将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,做蛋挞只取蛋黄就可以了。

2、然后依次将牛奶和淡奶油倒入蛋黄中。加入适量的炼乳、糖霜、和一点点过筛后的低筋面粉。

3、然后用勺子搅拌均匀长春那个医院是专治癫痫的,这样蛋挞液就完成了~。

4、将事先购买好的蛋挞皮摆好,用面粉筛将蛋挞液依次筛入蛋挞皮中,不用倒太满,70%—80%就可以了。

5、烤箱调至烘焙档,预热到160度(Sammy烤箱的温度偏高,所以设置160度就差不多了),然后把烤盘放入中层,时间设置15分钟,注意观察,待表面上色即可出炉啦~癜痫病发作的症状表现

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

纯牛奶的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与检查癫痫病要花多少钱醋、菜花、桔子相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与生菜、百合、基围虾搭配;与红薯、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

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