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怎么做农家头菜圆子简单又好吃

来源:杨梅新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

猪五花(250克)、猪瘦肉(150克)、草鱼肉(200克)、木耳(适量)、黄花(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

生粉(适量)、盐(适量)、味精(适量)、鸡精(小儿癫痫病能好吗适量)、豆辨酱(适量)、红椒(适量)、香葱(适量)、黄灯笼酱(适量)

做法步骤:

1、将五花肉与瘦肉一同绞成茸,草鱼肉绞成茸。

2、将肉沬加少许盐,味粉,鸡粉,生粉,鸡蛋,姜未一同顺一个方向打大约4分钟上筋,。

3、将鱼茸加150g水,盐,姜沫,生粉顺一个方向北京治癫痫病最好医院打上筋。

4、锅烧油大概3斤,烧至7成热将打好的肉沫做成丸子入锅炸熟备用。

5、将锅内烧水,把打好鱼茸做成丸子入锅氽熟备用。

6、锅内放少许油放姜未,少许豆辨酱,少许黄灯笼,炒香放水烧开下入肉丸,鱼丸一同煮浮起来加入木耳黄花,红椒出锅。

猪瘦肉的热量(卡路里)山东癫痫医院哪好—癫痫治疗要重视395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与小白菜、紫菜、扁豆搭配;与杏仁、刀豆、百合相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘北京有专门看癫痫的医院吗等功效;可与海蜇、鱿鱼、猪血搭配;与鸭肉、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、紫菜、桂圆肉搭配;与地瓜、鹅肉、茶相克,同食可能会引起不适;

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