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超级好吃饺子做法

来源:杨梅新文科普网   时间: 2021-09-13

主料:

西芹(4颗)、饺子专用粉(600克)、瘦肉(150克)、鸡蛋(1个)

辅料:

香菇(6个)、酱油(2毫升)、盐(2匙)、羊角风治疗食用油(2勺)

做法步骤:

1、首先要把面团揉好,取500g饺子粉,慢慢加入250克左右水,边用筷子搅拌,不粘手,便于制作,轻轻搅拌均匀,揉面8-10分钟,即可擀皮包饺子。

2、瘦肉剁碎,西芹切块,香菇切丁,依次放入油盐酱油蛋清搅拌,腌制10分癫痫病治正在吃药还犯病是怎么回事钟,待用。

3、最后就是包饺子了,把面团揉条,用刀切块,再用擀面丈擀好饺子皮,如图。

4、最后就是蒸了,放少许水,注意一定要蒸5分钟以上,到饺子皮不粘牙为止。

5、可以依个人喜好粘酱油醋辣椒酱。

西芹的热量(卡路里)17千卡资阳治癫痫专科医院;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与武昌鱼、牛腩、莲藕搭配;与虾、螃蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与白萝卜、茄子、蕨菜搭配癫痫小发作如何控制;与鲫鱼、刀豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米、银鱼、洋葱搭配;与地瓜、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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