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凉拌莴笋丝看一眼就学会的做法

来源:杨梅新文科普网   时间: 2021-09-08

主料:

莴笋(1根)、盐(1勺)、白糖(1勺)、白醋(1勺)、香油(10滴)

做法步骤:

1、准备莴笋一根,削皮洗净备用!(要选择嫩嫩的莴笋哦,不要太老的!)。

2、莴笋用刨丝治疗癫痫的花费的费用器刨成细丝备用!(没有刨丝器的就要考验亲的刀工啦!尽量切成细丝!)。

3、水烧开加入少许盐和几滴油,放入莴笋丝焯水10秒左右即可!。

4、焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2~3遍,保持莴笋丝的脆感!。

5、捞出沥干水分,加入一勺盐拌匀腌制5分钟左右!。

6、把腌制莴笋丝的水挤出来,放入一勺白糖,1勺白醋,10滴香油拌匀腌制入癫痫病手术费用多少味即可!。

7、做好的莴笋丝撒入少许白芝麻和红椒圈装饰一下即可!。

8、成品图。

9、成品图。

10、成品图。

11、成品图。

12、成品图。

莴笋的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、无锡治癫痫病什么医院好通经脉、清胃热等功效;可与蒜苗、猪瘦肉、桃搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳治疗癫痫好的药、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量(卡路里)6千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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