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丽思卡尔顿:布局中国 三年内酒店数要翻番

来源:平顶山新闻网   时间: 2019-05-17

  近日,万豪酒店(Marriot)旗下的丽思卡尔顿酒店公司(The Ritz-Carlton Hotel Company)总裁兼首席运营官 Herve Humler 接受英文网站 CPP-Luxury 采访时,强调了丽思卡尔顿“宾客至上”的企业文化,透露未来将着力拓展中国市场,并提出了“奢侈酒店不要一味追求米其林餐厅”的主张。

  酒店扩张

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  据 Herve Humler 预计,2017年集团旗下酒店数量将达到 100家,全球性扩张计划是丽思卡尔顿的长期战略。目前,集团在海外的酒店数量多于美国本土,并努力向新兴市场拓展。

  金砖四国对奢侈酒店的需求量稳步增长,Herve Humler希望,未来三年中国市场的丽思卡尔顿酒店数量能实现翻番。中国市场是全球奢侈品行业的动力来源,目前约有2.5亿中国人有购买奢侈品或奢侈体验的行为。因此,未来集团将拓展的重点放在吸引中国及南亚奢侈游客。亚太地区,特别是东亚和东南亚对于奢侈旅游的需求飞速增长,欧洲和中东地区紧随其后。中国、印度、泰国、越南及马来西亚需要更多的奢侈酒店选择,满足日益增多的商旅、游客需求。

如何正规治疗癫痫病n style="font-size: 14px;">  酒店文化

  丽思卡尔顿酒店品牌的文化是宾客至上,承诺为他们提供卓越的服务。丽思卡尔顿黄金标准(Gold Standards)是品牌的根基和酒店及工作人员的行事准则,集团的座右铭是“我们是为绅士和淑女服务的绅士和淑女。(We are Ladies and Gentlemen serving Ladies and Gentlemen )”。

  这种企业文化建立在集团完备的体系当中,给予员工信任和权利,确保酒店能为宾客提供卓越的服务。同时,用人方面也极为严格,员工必须饱含热情又有丰富的从业经验,他们所接受的培训可以让他们服务于全球各地的宾客。

全国治疗癫痫病好的医院t-size: 14px;">  不断革新

  在过去十年中,丽思卡尔顿经历了彻底的改革,无论是设计战略、新店选址、服务风格、美容标准还是餐饮体验方面都做了全面升级。

  Herve Humler 并不太认可奢侈酒店行业的餐饮部门一味追求米其林星级的做法,他认为很难用一种标准来衡量全球所有的餐厅,这还得因地制宜。比如一些大城市适合米其林星级餐厅,而在其他一些度假胜地更适合当地口味的一些质朴的烹饪方法。因此,丽思卡尔顿的餐饮团队结合了不同的烹饪风格。

治疗羊羔疯权威的医院pt;">  丽思卡尔顿成立之初是一家酒店公司,然而目前发展的旗下品牌已远远超越传统酒店的范畴,包括:Residences, Destination Clubs, Ritz-Carlton Reserve, a Leadership Center, Retail, Golf Clubs 以及慈善基金会 Community Footprints。

  数字化平台能充分反映酒店文化,并与宾客加强沟通交流。社交媒体真正增加了酒店会员的参与感,那些网上迅速传播的酒店精品照片起到了非凡的宣传作用。

  千禧一代奢侈游客年纪更小,更爱使用移动端设备。他们更热爱参与贴近当地文化的活动中,获得更丰富的体验。因此,丽思卡尔顿根据收集的数据及时做出调整,安排素质高、知识渊博的工作人员为年轻人提供人性化的服务。

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